トラベルロードの伊豆七島・伊豆諸島ツアー、伊豆諸島・八丈島の東京島じまん食材使用店「すし処 銀八」のご案内。

伊豆七島・伊豆諸島ツアー TOKYO ISLANDS

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【八丈島】 すし処 銀八

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シャリは、江戸前のもの(赤酢を使用)と、島寿司のもの(やや甘め)の2種類を提供。シャリの大きさも、希望により、大きめ(メニュー価格プラス108円(税込))、小さめにかえることができます。
(東京 島じまん食材使用店)

島寿司1人前(9ケ) ¥2,030

【時期】通年 【使用食材】オナガダイ、メダイ、黒ムツ等

しょう油ベースの漬けにした数種類の白身魚と、カラシと少し甘めのシャリとのバランスが美味しさを引き立たせます。岩のりの握り一貫付き。
島寿司のネタのアラから作ったアラ汁がサービスで付きます(又はボタン海老の味噌汁)。


島寿司1.5人前(12ケ) ¥2,700

【時期】通年 【使用食材】オナガダイ、メダイ、黒ムツ等

島寿司をたっぷり食べたい方には、こちらがおすすめ。
更に、108円(税込)をプラスすると、シャリも大きくできて、満足感たっぷり。

江戸前寿司+島寿司 ¥2,700

【時期】通年 【使用食材】オナガダイ、メダイ、黒ムツ等

本格的な江戸前寿司と八丈独特の島寿司を両方食べ比べることができる、贅沢なメニュー。

『【八丈島】 すし処 銀八』について

地区 大賀郷
営業時間(開館・休館)/
見学時間
11:30〜14:00(LO13:30)
17:00〜21:00(LO20:30)
【定休日】木曜(ネタの仕入れ状況により、休業の場合あり)
連絡先 04996-2-1405
公式HP http://w01.tp1.jp/~a708644851/index.html

【八丈島】 すし処 銀八 周辺マップ
(GoogleMap)

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