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【八丈島】 元気 くにまつ

くにまつ

最終更新日:2020/06/03

新鮮な海の幸と自家菜園の野菜を使用した料理が自慢

古民家を改装したお店です。店舗中央に囲炉裏があり、その日に仕入れた魚や野菜などを焼きながら食事を楽しめる、アットホームな雰囲気です。釣った魚を持ち込んで調理してもらうことも可能なので、釣り人にも人気があります。(東京 島じまん食材使用店)

明日葉としただみのかき揚げ

【時期】通年 【使用食材】明日葉、シタダミ、サツマイモ、シイタケ
しただみとは八丈島で古来より食材とされている小さな貝で、独特の歯ごたえと味わいがあります。明日葉とサツマイモなどとかき揚げにした人気のメニューです。

島魚の刺身盛り合わせ

【時期】通年 【使用食材】旬の地魚
近海で獲れる旬の魚を、鮮度の良いまま仕入れ調理しています。新鮮だから出せる色合い、食感、味を楽しめます。店オリジナルの明日葉、パッションビールや焼酎も併せて飲むのもまた良しです。

野菜サラダ

【時期】通年 【使用食材】旬の野菜
店舗近くの農園で栽培している野菜を使っています。無農薬で鮮度抜群の八丈島産の野菜サラダです。

『【八丈島】 元気 くにまつ』について

地区:三根
アクセス:八丈島八丈町三根202-7
営業時間:17:00〜0:00
定休日:水曜
連絡先:04996-2-3110

※営業時間や定休日は変更になる場合がございます。ご利用の際は事前にお電話等でご確認ください。

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