トラベルロードの伊豆七島・伊豆諸島ツアー、伊豆諸島・八丈島の東京島じまん食材使用店「宝亭」のご案内。

伊豆七島・伊豆諸島ツアー TOKYO ISLANDS

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観光情報

【八丈島】 宝亭

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近海で獲れる魚類を中心とした活魚料理や伊勢海老、とこぶし、くさや、明日葉などの素材を使った天ぷら、海草料理も提供しています。
水揚げの状況により、お客さんの前で魚の解体ショーを実施。刺身にして提供し、好評を得ています。事前の連絡で、釣った魚の調理も可能です。
(東京 島じまん食材使用店)

刺身定食 ¥1,620

【時期】通年 【使用食材】キンメダイ、アオダイ、トビウオ、 ムロアジ等

八丈島の季節の新鮮なお魚(4〜5種類)を、刺身で提供。島の唐辛子を使用した、「島とう醤油」につけて食べると、美味しさが増します。自家製のところてん付き。


明日葉料理 ¥540〜¥864

【時期】通年 【使用食材】明日葉

天ぷら、おひたし、ゴマ和え、マヨネーズ和え等で提供。明日葉を色々な味で楽しめます。

島寿司 ¥1,620

【時期】通年 【使用食材】メダイ、オナガダイ、アオゼ、 キンメダイ、カンパチ等

魚は醤油ベースのタレに漬け込み、ワサビの代わりにカラシを使用。ほんのり甘い酢飯で握った島寿司は絶妙な美味しさ。(要予約)

『【八丈島】 宝亭』について

地区 三根
営業時間(開館・休館)/
見学時間
11:30~15:00
17:30~21:30
【定休日】不定休
連絡先 04996-2-0650
公式HP http://www.8fc.jp/takaratei.html

【八丈島】 宝亭 周辺マップ
(GoogleMap)

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