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【三宅島】 ペンション・ダイブショップ サントモ

最終更新日:2020/06/03

島の郷土料理を和洋にアレンジ

地産地消の考えを大切にしながら、島の郷土料理をもとに、和洋にアレンジした料理を提供。新鮮な三宅島の食材を中心に、採れたての旬のものを一番適した料理方法で調理しています。季節の花々に囲まれたくつろぎのペンション。(東京 島じまん食材使用店)

※メニューはご宿泊のお客様向けです。

金目鯛のいろいろ

【時期】通年 【使用食材】金目鯛
三宅島ブランドの[金目鯛]をその時々でアレンジ。ホロホロの身をご堪能下さい。

明日葉入り生春巻き

【時期】通年 【使用食材】明日葉
明日葉などの野菜を生春巻きで包んだ一品。ちょっと酸味がかったソースで食べます。

カメの手味噌汁

【時期】通年 【使用食材】カメの手
見た目が亀の手に似ていることから、「カメの手」と名付けられた、海の岩に張り付いて生息している甲殻類。味噌汁の中に入れるとおいしいだしがでます。

『【三宅島】 ペンション・ダイブショップ サントモ』について

地区:阿古
アクセス:三宅島三宅村阿古575
営業時間:9:00〜20:00
定休日:不定休
連絡先:04994-5-0532

※営業時間や定休日は変更になる場合がございます。ご利用の際は事前にお電話等でご確認ください。

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