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地産地消の考えを大切にしながら、島の郷土料理をもとに、和洋にアレンジした料理を提供。新鮮な三宅島の食材を中心に、採れたての旬のものを一番適した料理方法で調理しています。
季節の花々に囲まれたくつろぎのペンション。
（東京島じまん食材使用店）

まぐろ丼 ¥宿泊費込

【時期】通年 【使用食材】まぐろ

酢飯の上に、まぐろをたっぷりと、花びらのようにきれいにかざりつけてのせた、どんぶりご飯。

明日葉入り生春巻き ¥宿泊費込

【時期】通年 【使用食材】明日葉

明日葉などの野菜を生春巻きで包んだ一品。ちょっと酸味がかったソースで食べます。

【時期】通年 【使用食材】カメの手

見た目が亀の手に似ていることから、「カメの手」と名付けられた、海の岩に張り付いて生息している甲殻類。味噌汁の中に入れるとおいしいだしがでます。

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