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ワンボックスのキッチンカー・カフェです。
イタリア・デロンギ社のエスプレッソマシーンで淹れたカフェ・ラテのほか、季節ごとのフルーツを使用したドリンクや手作りスイーツをお楽しみいただけます。
海岸沿いや街中そぞろ歩きのお供に、ぜひお立ち寄りくださいませ。
（東京 島じまん食材使用店）
小笠原の塩キャラメル パウンド ¥200
【時期】通年 【使用食材】小笠原の塩
小笠原の塩を加えた自家製キャラメルクリームを生地に練りこみ、パウンドケーキに焼き上げました。
小笠原の 塩キャラメルふらぺちーの ¥600
【時期】通年 【使用食材】小笠原の塩
小笠原の海の恵みがぎゅっと詰まった塩がキャラメルの味を引き締めていて、味わい深いドリンクに仕上がっています。
島レモンスカッシュ ¥500
【時期】通年 【使用食材】島レモン
まろやかな酸味の島レモンの果汁を使用。さわやかな香りが広がります。
ローゼルの レアチーズ・カップケーキ ¥350
【時期】通年 【使用食材】ローゼル
ハイビスカスティー原料のローゼルでジャムを作り、レアチーズケーキにトッピングしました。
『【父島】Mermaid Café』について
| 地区 | 大村地区 |
|---|---|
| アクセス | 小笠原村父島字東町 |
| 営業時間（開館・休館）／ 見学時間 |
11:30〜17:00頃【定休日】不定休 |
| 連絡先 | 090-5820-2422 |
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